Arkisto: lokakuu 2018

Leivästä on ollut kyse koko elämän ajan

Artikkeli poimittu: Kehittyvä Elintarvike 5/2018 FinnSnack Oy:n toimitusjohtaja Eero Koivisto on ollut koko elämänsä ajan tekemisessä leipomisen kanssa. − Kaikki alkoi isäni Kauko Koiviston muuraamista 500 tiiliuunista, sitten tulivat omat uunit ja kaksi 18 metriä pitkää tiiliuunia. Olen uunimestari toisessa polvessa, hän pohjustaa. Koiviston pikkuveli laittoi 1960-luvun lopulla rukiinjyvän hänen korvaansa, jossa se muhi yli…

Lue lisää