Artikkelit kirjoittajalta sanavarma
KauraNappi 150 g
Tulossa ensiesittelyyn isompiin kauppoihin lähiviikkoina Kauraa 67 % viljasta Proteiinin lähde Runsaskuituinen Maistuva rapea uutuus
Lue lisääRuistaskusta trendiruokaa moneen käyttöön
FinnSnack Oy omaa vankat perinteet tiiliuuneista, ruisleipomisesta kuin myös innovatiivisesta tuotekehityksestä. Esimerkkeinä NaperoNaksut sekä Ruislastut jo vuosituhannen vaihteesta. Olemme tehneet pitkän noin viiden vuoden kehitystyön, jotta Ruistasku (rekisteröity tavaramerkki) on saatu nykyiseen muotoonsa. Mukana ovat olleet matkan varrella niin VTT, johtavat maan asiantuntijat niin tekniseltä kuin ravitsemuspuolelta ja FinnSnackin työntekijät ja hyvät tavarantoimittajamme. Paljon on…
Lue lisääNaperoNaksuja saa Kiinastakin
Suomalaisen rukiin voittokulku jatkuu, kun Finnsnack vie kotimaisen NaperoNaksun serkkua Kid’s Snackia myös Kiinaan. Ensimmäiset kontit on jo purettu, ja tuotteita on kaupan hyllyissä esillä. Turvallista ja maistuvaa, suomalaista lastenruokaa on siis tarjolla nyt Kiinassa asti!
Lue lisääLeivästä on ollut kyse koko elämän ajan
Artikkeli poimittu: Kehittyvä Elintarvike 5/2018 FinnSnack Oy:n toimitusjohtaja Eero Koivisto on ollut koko elämänsä ajan tekemisessä leipomisen kanssa. − Kaikki alkoi isäni Kauko Koiviston muuraamista 500 tiiliuunista, sitten tulivat omat uunit ja kaksi 18 metriä pitkää tiiliuunia. Olen uunimestari toisessa polvessa, hän pohjustaa. Koiviston pikkuveli laittoi 1960-luvun lopulla rukiinjyvän hänen korvaansa, jossa se muhi yli…
Lue lisääKevyt dippikastike NaperoNaksuille
Ainekset: Kevyt dippikastike NaperoNaksuille Sekoitetaan 1/2 prk (100 g) Bulgarian jogurttia 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl jauhelihamaustetta 1/2 tl yrttisuolaa ripaus sokeria
Lue lisääNaperoNaksut kermarahkalla ja syysmarjoilla – mikä ihana herkku mukuloille!
Ainekset: 2,5 dl kuohukermaa 250 g rahkaa 1 dl mustikoita 1 dl vadelmia 0,5 dl sokeria Ruislandian NaperoNaksuja Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka. Annostele jälkiruokakulhoihin ja koristele marjoilla. Dippaa NaperoNaksuja rahkaseokseen ja nauti!
Lue lisääMaamiehen kultaa – ruista ja kantarellikastiketta
Ainekset: Kanttarellikastike: 1 prk (200 g) kanttarellituorejuustoa 2 dl ruokakermaa ripaus suolaa ja mustapippuria Valmistusohje: Laita kuumalle pannulle tai kattilaan tuorejuusto sekä kerma. Kiehauta ja anna hautua miedolla lämmöllä välillä sekoitellen kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Asettele lautaselle ruislastuja, levitä päälle kanttarellikastiketta. Koristele lopuksi sipulin siivuilla.
Lue lisääChiliä ja fetajuustoa
Ainekset: 200 g fetajuustoa 1-2 mietoa punaista chiliä 2 kevätsipulinvartta tai 1/2 ruukkua ruohosipulia 1/2 rkl mustia seesaminsiemeniä Viipaloi chili renkaiksi, poista siemenet. Hienonna kevät- tai ruoho sipuli. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla. Lisää ruislastujen pinnalle murennettu fetajuusto, kevätsipulit, chilit ja seesaminsiemenet.
Lue lisääDippikastike NaperoNaksuille
Ainekset: Dippikastike NaperoNaksuille: 1 prk kermaviiliä 1 tl valkosipulijauhetta (tai pari valkosipulinkynttä silputtuna) 1 tl hunajaa 1 rkl sinappia Sekoita ainekset keskenään.
Lue lisääRukiininen kasvisvati
Ainekset: ½ kurkkua 1 paprikaa 2 porkkanaa Rukiisia NaperoNaksuja Vihreä dippikastike: ½ prk kermaviiliä 2 rkl pestokastiketta 1 tl sokeria 1 tl sitruunamehua
Lue lisää