Ruislastut mätitäytteellä

Ainekset:
100 g mätiä
1 punasipuli
1 tlk (150 g) creme fraichea tai smetanaa
mustapippuria ja tilliä
Sulata mäti. Kuori ja hienonna sipuli. Asettele mäti, sipulit ja ranskankerma
ruislastujen päälle. Rouhi päälle pippuria ja ripottele hienonnettua tilliä.